自宅で手作り

久しぶりに、白菜キムチを作りました(^O^)

白菜は、前日に塩漬けして準備万端！！

韓国のトウガラシ粉や野菜、調味料を加えて『キムチソック』という

たれを作ったら・・後は、白菜の葉にムラなく塗り込んで出来上がり(^^♪

保存が出来るのでかなり！重宝します。

キムチ鍋・・豚キムチ・・など、いろいろ作ろうと今から楽しみです(#^.^#)