宮崎第一ホテルスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

 

早いもので、令和元年も12月になり、南国宮崎も朝晩はだいぶ寒くなってまいりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

しかし、この寒い季節だからこそ、食べたくなるものもいっぱいありますね。

今回は宮崎市で長く親しまれているうどんのお店「慈泉庵」に行ってまいりました。

うどんの麺はご主人の手打ちです。

手打ちですが、讃岐うどんのような強いコシではなく、宮崎うどん独特の柔らかくモチモチとした食感が特徴です。

お目当てのカレーおじやどんを注文します。

「おじやどん」ということで、ほんの少量のごはんが入っており、これで絶妙のとろみが出てくるんです。

優しいおダシのつゆに、生姜がとっても効いていて、寒さで冷えた身体も温まります。

とても美味しかったです。

トッピングには海老天を注文しました(^^)

ここのお店は天ぷら等の揚げ物も美味しいので、カロリーを心配しつつも、ついつい頼んでしまいます。

なお、料理の提供まで若干時間がかかりますので、行かれる際は少し余裕をみて出られると良いかと思います。

宮崎駅東、駅から約５００ｍほどの距離ですので、駅をご利用の際など立ち寄ってみられてください。

 

 

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