いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。
南国宮崎では、1月とはいえ他の地域と比べると暖かいです。
日中の気温が15度を超えることもあるんですよ。
今回は宮崎駅からほど近い場所にある、老舗のラーメン屋さんをご紹介いたします。
『一冨士ラーメン』カウンター席だけの小さなお店です。
まず最初にお通しが2つ出てきます。もやしのナムルと各種野菜のぬか漬け。
どちらも自家製手作りですが、とてもいい塩加減で、昼からビールが欲しくなるお味です。
ラーメンを頼むとにんにく醤油が、ごはんを頼むと梅干しが、それぞれついてきます。
食後にはミントガムももらえます。至れり尽くせりでサービス満点ですね(^^)
ここのお店は何を食べても美味しいのですが、今回はピリ辛味噌ラーメンをいただきました。
スープはしっかりしたコクのある、非常に奥深い味わいで、しっかりと存在感のあるチャーシュー入りです。
「ピリ辛」なので、別皿で辛味噌がついてきます。
これをお好みの量だけスープに溶かして、味の変化を楽しみます。
最後まで美味しく頂くことができました!
宮崎駅近くまで行かれた際は、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね。
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