いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。
今回ご紹介するのは、宮崎地方気象台からほど近いところにある「ジャンボうどん」さん。
40年近くも営業している老舗のうどん屋さんです。
麺は、宮崎うどん独特の柔らかさを持ちながらも、絶妙な歯ざわりを楽しめるようにうどんの角が残っています。
出汁はイリコでしょうか。
とても美味しかったので、また行きたいと思います(^^)
ご馳走さまでした!
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