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今日は小林市東方にある桑水流畜産の黒豚のご紹介です。

その名も「からいもどん」。

名前の通り、南九州産のサツマイモ（からいも）等をたくさん食べて、

体調を整えるため音楽の流れる豚舎でリラックスして育った黒豚です。

脂身には程よい歯ごたえと甘みがあり、とっても美味しいんですよ！

精肉を始めとして、味噌漬けやウィンナー・ハンバーグなども販売されており、

お取り寄せもできますので、機会があればぜひ食べてみて下さい。

 

※画像はホームページよりお借りしました。

 

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