ドライカレー

ピーマンが大好きで、美味しく食べたいっ！と思った時によく作るのが

ドライカレーなんです(^^)/

ピーマン３コ　玉ねぎ１コ　人参１/２本　合い挽き肉３００ｇ　ミックスビーンズ１缶

カレールウ３かけ　水１００cc　ケチャップ・ウスターソース各大さじ１　塩コショウ

（３人分です）

美味しく仕上げるには、最後に水分がなくなるくらいまで炒める！(^^)vです。

パンにモッツアレラチーズとドライカレーをはさんで、エクストラバージンオイルを

軽くかけて食べるのもオススメです(*^▽^*)