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道端でよく見かけるこの植物。

ただの雑草だと思って通り過ぎようとしたら「これが葛だよ」という声が。

「えっ？あの葛？」

「たぶん、そう。」

ネットで調べてみると･･･

確かに、教わったとおりのことが紹介してあります。

葛の根はとても深くて、収穫するのがとっても大変なのだそうです。

「葛」と聞いて、和菓子しか思い出さなかったのですが、なんと葛根湯の原料にもなるんですって。

皆さんの周りでも探してみませんか。

 

 

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