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上質な地元産の豚肉が近所のスーパーで買える宮崎県。

豚肉を使った簡単なお料理をネットで見かけて、早速作ってみました。

 

縦に３枚並べた豚バラに塩コショウと片栗粉を振り、お好みの具をクルクル巻きます。

今回はレシピどおり、大葉と人参の組み合わせで挑戦しました。

フライパンで焼いて、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり!!

 

大葉も人参も宮崎産。

そのままでも、ポン酢をつけても、どちらも美味しかったです。

 

 

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