くじらようかん~宮崎名菓

『くじらようかん』

『くじらようかん』の「くじら」は・・あの「鯨」です。

宮崎の佐土原町の名菓で、米粉を練って伸ばし餡をはさんで蒸した和菓子です。

なぜ「くじら??」と思いますよね(*´ω`*)

昔・・島津五代藩主が幼少の頃、生母が「鯨のように大きくなって欲しい」

願いを込めて作らせたのが由来なんだそう(*^^*)

母が子を想ってできたお菓子。素朴な味が、私は大好きです。