日南市飫肥の郷土料理

日南市飫肥では郷土料理の１つとして
厚焼き玉子があります

一般的な厚焼き玉子とは違い、おやつのような感覚で

玉子が甘いのが特徴です。

イメージとしては＜焼きプリン＞が一番近いと思います。

昔は、殿さまの献上品として作られていたもので
高級品として扱われていたため一般では食べられていなかったそうです。
今では飫肥の食べ歩きグルメとして広く知られています(*´▽｀*)