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皆さんは「鯨ようかん」をご存知ですか?
「鯨ようかん」は、米の粉を蒸したものをあんこで挟んだ宮崎市佐土原町の名物和菓子です。
日持ちがしないため「菓子の刺身」とも言われているそうです。
実は、鯨ようかんは僕の大好物の和菓子で、これまでに数えきれないほど食べてきました。
地元住民なら知らない人はいないほど超人気の和菓子です。
宮崎空港や大手のスーパーで買うことができますので、是非一度ご賞味ください!!
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