いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。

 

当ホテルの人気メニュー「半熟煮たまご」。

「味玉」とよばれることもあります。

 

この「半熟煮たまご」は、当ホテルの厨房で手作りしているので、宮崎第一ホテルでしか味わえません。

 

「たまごの茹で加減が絶妙」という書き込みをよく見かけるので、その秘密を探ろうと厨房へ足を運ぶと…

約250個の卵と戦う調理スタッフの姿がありました。

気温や数によって、茹で時間を変えているそうです。

さらに、キズを付けないように、綺麗に殻を剥く姿は職人技。

こんなに丁寧に作っているから人気なんですね。

 

この半熟煮たまごは、大浴場、岩盤浴、朝食会場でお召し上がりいただけます。

(※数量限定)

 

皆様、どうぞご賞味くださいませ。

 

 

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