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お客様から大人気、当ホテル自慢の「こだわりの手作り半熟煮たまご」

今日は、煮たまご作りの秘密を１つだけご紹介しましょう。

 

それは、卵の穴開けです。

煮たまご製造では、卵を茹でる前に、穴開け器を使って卵の穴開けを行ないます！

こうすることで、卵の殻が綺麗に剥きやすくなるんです。

写真のように綺麗に殻が剥けるのでとっても便利！

こちらの穴あけ器は100円ショップでも手に入ります。

殻が綺麗に剥けなくて困っている方は一度試してみて下さい。

 

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