いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。

 

宮崎の特産品といえば、マンゴーや日向夏をイメージされる方が多いと思います。

実は、ご家庭の食卓に並んでいる切干大根（千切大根）の生産量は、宮崎県が全国一なんです。

宮崎県の爽やかな青空の下で乾燥させた美味しい切干大根は、煮物でもサラダでもお味噌汁に入れても相性が良く、とても美味しく味わえます。

先日、朝食会場でも切干大根の煮物を提供いたしました。

当ホテルの朝食会場では日替わりでお料理を提供しております。

朝食会場で切干大根を見かけた祭には、宮崎産の切干大根をぜひお召し上がりください。

 

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