オクラ納豆！！

ネバネバ食材と言えば、『オクラ』『納豆』『長いも』！！

我が家では夏になると、“オクラ納豆＆長いも”をほぼ毎日食べています。

この３つに共通しているのが『ムチン』という成分なのですが、これがネバネバの正体なんです。

ムチンには免疫力UP効果、疲労回復効果などがあります。

さらに我が家では『梅干し』も加えます。(^^♪

梅干しはクエン酸が豊富でエネルギー代謝が活発になり、疲労回復を早めたり、酸味によって食欲増進にもつなげてくれます。

お好みで『かつお節』『ごま』『ミョウガ』などを入れるのもおすすめです。

今年もこの食材で暑い夏を乗り切ろうと思います！！(∩´∀｀)∩