実りの秋
野菜に果物、魚などなど・・・
秋の味覚が満載です。
今回はその中でも『マスカット』について少しご紹介します。
ぶどうと言えば・・・
赤いぶどうが注目されがちですが、
マスカットもとても栄養価の高いフルーツなんだそうです。
甘味が強く皮ごと食べられて、ポリフェノールもたくさん含まれています。
巨峰などに比べると消化吸収もよく、
ビタミンCも豊富で、免疫力をアップさせたり、美肌への効果も期待できるそうです。
マスカットは7月~12月くらいまでがシーズンみたいなので、色々なお店をまわってみようと思います。