おび天

飫肥天

私も大好きなおび天(^◇^)

日南市飫肥地区に伝わる郷土料理です。
鹿児島のさつま揚げに似ていますが
魚のすり身と一緒に豆腐が入っているので
さつま揚げより柔らかいのが特徴です(*´ω`*)

日南へ行かれた際にはぜひ食べて頂きたいのですが
空港のお土産売り場でもお買い求めいただけますので、ぜひ食べてみてくださいね!

ちなみに私のオススメはごぼうとチーズです(^^)