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この寒い時期、手軽にできる「鍋料理」が料理下手な私を助けてくれます。

土鍋で他に何が作れるのか？

そう思い、ネットで調べて作ったものは肉じゃが。

材料を切り、土鍋の中に玉葱、人参、じゃがいもを入れて、一番上にお肉をポンッと載せます。

砂糖、醤油、お酒を入れ、火にかけて･･･あとは、ほぼ放置！！

ときどき上下を混ぜるくらいです。

出汁を入れなくても素材の味が生きて、とても美味しかったですよ。

火を止めた後も冷めにくいという点も良かったです。

メニューに困ったときにお試しください。

 

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