いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。

 

全国的には「鯖寿司」といえば通じるのかもしれませんが、宮崎では「魚寿司」とよびます。

その「魚寿司」が郷土料理ということを最近知りました。

宮崎ではサバだけでなくアジなども使われるんですよ。

数年前まで食わず嫌いだった魚寿司。

最近、ようやく食べられるようになりました。

自分では気づいていない郷土料理がほかにもあるのかもしれません。

 

宮崎第一ホテル　ご予約はコチラ

http://www.23-1111.com/index.html