いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。
楠並木朝市で出会った大束刃物店さんの包丁です。
目の前で包丁の切れ味を披露してくださいました。
料理に興味を持っている親戚の子どもにプレゼントしたいと相談したところ
「こちらは切れすぎるのでオススメしません」との事。。。
市販の包丁で使いやすいものを選んでくださいました。
自宅用に職人さんが作った包丁が欲しくなり、手に馴染む小さめのものを選んでいただいて購入！！
これが職人さんと話ながら買える素晴らしさですね。
包丁以外に農作業用の道具もありましたよ。
ほぼ毎回出店されているそうですから、お気に入りの道具を探しに行かれてみてください。
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