いつも宮崎第一ホテルをご愛顧いただきありがとうございます。

 

県内の友人が「甘酢がかかっていないのにチキン南蛮とうたっているお店が多い！」とよく言っています。

チキン南蛮はこの甘酢タレがポイントです。

スーパーへ行けば、甘酢ダレも売っているのですが、酢、醤油、砂糖で手作りしました。

もちろん、タルタルソースもたっぷり手作りです！

玉葱ではなく、自家製のラッキョウ漬けを使用したのが今回のポイントです。

ときどき、当ホテルの朝食会場にもチキン南蛮が登場しますので、見かけた時は是非お召し上がり下さい。

 

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