みなさん、こんにちは!
宮崎市内に住んでいる私は、チキン南蛮といえば「タルタルたっぷり」をイメージしますが
チキン南蛮の歴史をさかのぼると、元祖チキン南蛮にはタルタルソースがかかっていなかったそうです。
全国的にも有名になった元祖チキン南蛮の「直ちゃん(延岡市)」に初めて行ってきました。
11時開店で11時20分に行った時にはすでに行列。。。
それでも。12時頃にはいただくことができました。
これが、タルタルソースなしの「チキン南蛮」です!!
タルタルソースが無くても美味しいのは甘酢が美味しいから?!
それとも胸肉なのにパサパサしていないから?!
実際に食べてみて、行列ができる理由がよ~く分かりました。
12時30分にお店を出たら、行列が長くなっていましたので、時間に余裕をもって行くことをオススメします。
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