みなさん、こんにちは。
宮崎といえば牛肉を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は豚肉も美味しいんですよ。
今回オススメするのは、延岡市土々呂にある齊藤精肉店さん。
契約農家から直接仕入れた豚肉で作ったオリジナルの燻製「ひろし燻」を販売しています。
私が食べたソーセージとロースハムは、塩分控えめで旨味が詰まっていて、いつまでも食べられそうでした!!
もう少し買っておけばよかったと後悔中ですが、冷蔵庫の中に焼き豚とボンレスハムが残っています(^m^)
そして、私がハマった一番のオススメは「レバーペスト」
レバー燻製を使ったペーストで、野菜スティックやパンにつけていただきました。
地方発送もされているそうですから、気になる方は齋藤精肉店さんへ直接お問い合わせくださいね。
お店は宮崎銀行土々呂支店さんの隣です。
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