宮崎が発祥

宮崎で生まれたと言われる「レタス巻き」をご存知でしょうか？

中身はレタスとエビとマヨネーズが入った巻き寿司なのですが

家庭で作る時にはエビの代わりにカニカマを使うこともあります。

そういえば、県外のシーパーで「サダラ巻き」という商品名で

見かけたことがありました。

宮崎で元祖レタス巻きといえば「一平寿司」です。
ぜひ一度行かれてみてくださいね。