『 高岡文旦 』
3月に入ると、近くのスーパーなどの店頭に並ぶ『高岡文旦』。
甘味と酸味のバランスがとても良くて、まろやかな味なんです( ^ω^ )
私は大好きなので、この時期ほぼ毎日食べています。
『高岡文旦』は以前、「久津良文旦」と言われていて、昭和40年代後半から
あの味が忘れられない・・との声が上がり、苗木を育て、名前は町民からの公募で
『高岡文旦』となり復活したんだそうです(*´ω`*) 感謝ですね~
今日も『高岡文旦』を食べて 爽やかな春を感じたいと思います(^○^)
担当:園田